CZYTELNIA
Wyroby z mleka koziego.
Kozy to zwierzęta przywodzące na myśl raczej same pozytywne skojarzenia. Lubiane zarówno przez dorosłych, jak i przez dzieci. Niewielkie, puszyste, ...Dlaczego laktoza nam nie służy?
Praktycznie wszyscy lubimy mleko i produkty mleczne. Większość z Nas spożywa nabiał wytwarzany na bazie mleka krowiego. Owszem. Mleko jest ...Orzechy
Aby zapewnić sobie zdrowie i dobre samopoczucie powinniśmy sięgać po produkty, obfitujące w wartościowe składniki odżywcze. Powinniśmy z nich korzystać ...Mleko ryżowe
Ryż jest obecnie rośliną uprawianą praktycznie na całym świecie. Najbardziej kojarzy się on jednak z Chinami. W sumie nic dziwnego. ...Mleka roślinne
Spożywanie mleka roślinnego posiada wiele korzyści dla Naszego zdrowia. Dlatego też tak chętnie po nie sięgamy. Przede wszystkim nie zawiera ...Orkisz
Bliski Wschód oraz Europa z zamieszkującymi ją Germanami i Rzymianami. Wszyscy sięgali po cudotwórcze, słodko-orzechowe ziarna. Ich spożywanie zapewniało wspaniały ...Mąka bezglutenowa – gryczana
W Naszym umiarkowanym, europejskim klimacie rośnie tyle gatunków roślin, że nie sposób ich zliczyć. Zwłaszcza górskie łąki obfitują w roślinność, ...Mąka bezglutenowa – kasztanowa
„[…] Kochany, kochany, lecą z drzewa jak dawniej kasztany...” - tak zaczyna się refren jednej z popularnych polskich piosenek. Bohaterką, ...Mąka bezglutenowa – jaglana
Celiakia to pojęcie, o którym niestety słyszymy coraz częściej. Jest to tzw. choroba trzewna, do której głównych symptomów należy nietolerancja ...Oliwa z oliwek
Gaje oliwne obfitują w piękne, zielone i niezwykle pachnące drzewa, wydające równie okazałe owoce. Te wiecznie zielone rośliny występują w ...Olej kokosowy
Piaszczysta plaża, lazurowe morze, delikatny powiew świeżej bryzy. A w samym centrum ona – wysoka, smukła, o rozłożystych, podłużnych liściach. ...Masło klarowane
Delikatny maślany smak potrafi zaspokoić podniebienie nawet najbardziej wymagającego kulinarnego krytyka, a charakterystyczny zapach rozpoznałby chyba każdy – nawet jeszcze ...Cukier kokosowy
O popularności wszelkiego rodzaju produktów, których źródłem jest kokos (mleko kokosowe, olej, mąka) niezaprzeczalnie stanowi ich wyjątkowy, charakterystyczny i niedający ...Stewia
W Paragwaju, wśród dzikich, zielonych traw i krzewów, wśród całej gamy różnorodnych gatunków drzew oraz kwiatów znajdziemy ją – intensywnie ...Ksylitol
Tart' tatin Food Boutique to niesamowite miejsce, w którym udowadniamy, że słodkości także mogą być zdrowe, a wegetarianizm nie tylko ...Syrop daktylowy
Gdzieś w krajach arabskich, pnące się ku górze „drzewo życia” rodzi niesamowite owoce. Niesamowite, bo istniejące już w czasach prehistorycznych. ...Miód
Miód. Wyraziście słodki, lekko drapiący w gardło, lepki, lejący lub krystaliczny. Brązowy, żółty, złotawy, bursztynowy. Intensywnie pachnący lub o delikatnym ...
